{
  "id": 1771,
  "title": "Το ελληνικό μέλι και η αξία του. Ημερίδα στον Καπνικό Σταθμό Κατερίνης",
  "slug": "to-elliniko-meli-kai-i-axia-toy-imerida-ston-kapniko-stathmo-katerinis-1771",
  "sectionId": 1,
  "sectionTitle": "Ειδήσεις",
  "sectionSlug": "eidiseis-1",
  "categoryId": 1,
  "categoryTitle": "Τελευταία",
  "categorySlug": "teleytaia-1",
  "date": "2018-04-20T16:08:11",
  "created": "2018-04-20T16:09:54",
  "published": true,
  "state": 1,
  "frontpage": false,
  "hits": 154,
  "excerpt": "Η Εθελοντική Ομάδα Δράσης Ν. Πιερίας φιλοξενεί τον καθηγητή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης κ. Θρασυβούλου, έναν από τους πλέον ειδικούς επιστήμονες στον τομέα της Μελισσικομίας. Ένα από τα πιο παλιά και σημ",
  "html": "<p>\r\n<figure class=\"missing-image\" data-missing-image=\"true\" data-pagefind-ignore=\"true\">🖼 εικόνα μη διαθέσιμη</figure>\r\n</p>\r\n<p>\r\n<b>Η Εθελοντική Ομάδα Δράσης Ν. Πιερίας φιλοξενεί τον καθηγητή του Αριστοτελείου  Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης κ. Θρασυβούλου, έναν από τους πλέον ειδικούς  επιστήμονες στον τομέα της Μελισσικομίας.</b>\r\n</p>\r\n<p>\r\nΈνα από τα πιο παλιά και σημαντικά γλυκαντικά που χρησιμοποιεί ο άνθρωπος, το μέλι, έχει ευεργετική δράση και του αξίζει να μιλήσουμε για αυτό. \r\n</p>\r\n<ul>\r\n\t<li>Ποια είναι η θρεπτική αξία του μελιού και ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες του; Γιατί μέλι και όχι ζάχαρη;</li>\r\n</ul>\r\n<ul>\r\n\t<li>Το μέλι που κρυστάλλωσε είναι χαμηλής ποιότητας; Τι δείχνει το χρώμα του μελιού; Χαλά το μέλι; Παχαίνει το μέλι;</li>\r\n\t<li>Πώς νοθεύεται το  μέλι, και πώς θα αποφύγουμε τη νοθεία; Ποιο μέλι να προτιμήσουμε ως καταναλωτές;</li>\r\n\t<li>Να προτιμήσω γυάλινη, τενεκεδένια ή πλαστική συσκευασία; </li>\r\n\t<li>Ποιο είναι το καλύτερο μέλι; Γιατί να προτιμήσω το  ελληνικό από το εισαγόμενο μέλι;</li>\r\n</ul>\r\n<p>\r\nΣτα\r\nπαραπάνω ερωτήματα θα απαντήσει ο ομότιμος καθηγητής του Αριστοτελείου \r\nΠανεπιστημίου Θεσσαλονίκης κ. Θρασυβούλου στο πλαίσιο ημερίδας για το \r\nελληνικό μέλι η οποία θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 28 Απριλίου 2018, \r\nστις 19:30, στον Καπνικό Σταθμό Κατερίνης. Αποτελεί ιδιαίτερη τιμή για \r\nτην Εθελοντική Ομάδα Δράσης Ν. Πιερίας που έχει την δυνατότητα να \r\nφιλοξενεί έναν από τους πλέον ειδικούς  επιστήμονες στο συγκεκριμένο \r\nαντικείμενο. \r\n</p>\r\n<p>\r\nΈνας από τους θησαυρούς που κρατά η χώρα μας στα \r\nχέρια της είναι το μέλι!. Μέλι που δεν παράγεται πουθενά αλλού σε \r\nολόκληρο το κόσμο. Ας αναδείξουμε λοιπόν τον πλούτο αυτό και ας \r\nφροντίσουμε να φτάσει σε κάθε γωνιά του πλανήτη.\r\n</p>\r\n<p>\r\nΠρώτα όμως ας το βάλουμε στο τραπέζι μας! Γιατί το αξίζει!\r\n</p>",
  "text": "Η Εθελοντική Ομάδα Δράσης Ν. Πιερίας φιλοξενεί τον καθηγητή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης κ. Θρασυβούλου, έναν από τους πλέον ειδικούς επιστήμονες στον τομέα της Μελισσικομίας. Ένα από τα πιο παλιά και σημαντικά γλυκαντικά που χρησιμοποιεί ο άνθρωπος, το μέλι, έχει ευεργετική δράση και του αξίζει να μιλήσουμε για αυτό. Ποια είναι η θρεπτική αξία του μελιού και ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες του; Γιατί μέλι και όχι ζάχαρη; Το μέλι που κρυστάλλωσε είναι χαμηλής ποιότητας; Τι δείχνει το χρώμα του μελιού; Χαλά το μέλι; Παχαίνει το μέλι; Πώς νοθεύεται το μέλι, και πώς θα αποφύγουμε τη νοθεία; Ποιο μέλι να προτιμήσουμε ως καταναλωτές; Να προτιμήσω γυάλινη, τενεκεδένια ή πλαστική συσκευασία; Ποιο είναι το καλύτερο μέλι; Γιατί να προτιμήσω το ελληνικό από το εισαγόμενο μέλι; Στα παραπάνω ερωτήματα θα απαντήσει ο ομότιμος καθηγητής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης κ. Θρασυβούλου στο πλαίσιο ημερίδας για το ελληνικό μέλι η οποία θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 28 Απριλίου 2018, στις 19:30, στον Καπνικό Σταθμό Κατερίνης. Αποτελεί ιδιαίτερη τιμή για την Εθελοντική Ομάδα Δράσης Ν. Πιερίας που έχει την δυνατότητα να φιλοξενεί έναν από τους πλέον ειδικούς επιστήμονες στο συγκεκριμένο αντικείμενο. Ένας από τους θησαυρούς που κρατά η χώρα μας στα χέρια της είναι το μέλι!. Μέλι που δεν παράγεται πουθενά αλλού σε ολόκληρο το κόσμο. Ας αναδείξουμε λοιπόν τον πλούτο αυτό και ας φροντίσουμε να φτάσει σε κάθε γωνιά του πλανήτη. Πρώτα όμως ας το βάλουμε στο τραπέζι μας! Γιατί το αξίζει!"
}